Resep Masakan Fruty Brownies Kukus

March 1st, 2014 No comments

Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk

1 sdm cokelat bubuk

3 with telur

225 gram gula pasir

I sdt emulsifier

150 gram margarin, kacok sampai lembut

100 gram dark cooking chocolate, patah-patahkan, lalu lelehkan

I sdt cokela’t pasta

250 gram manisan buah campur (mix fruit)

Cara Membuat:

* Ayak tepung terigu, susu bubuk, cokfilat bubuk, dan vanili. Sisihkan. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai kental. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit (sisakan sedikit untuk melumuri buah campur). Masukkan buah campur yang sudah dilumuri sisa campuran tepung. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin kocok, cokelat yang sudah dilalehkan, dan cok€lat pasta. Aduk rata. 1 I

* Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 12 x 20 x 5 cm yang diol€s margarin tipis-tipis, dan dialasi kertas roti. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selarna 25 menit atau sampai matang. Angkat.

Hasil 22 Potong

Tip: bungkus tutup dengan serbet sapaya uap air panas tia’ak menetes ke alas kue.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Martabak Aceh

March 1st, 2014 No comments

Isi:

3 butir telur ayam, kocok lepas

250 gram tepung terigu

300 ml air

50 gram margarin, cairkan

I sdm margarin untuk menumis

I butir bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

150 gram udang basah, kupas, cincang kasar 150 gram daging ayam rebus, potong

kecil-kecil

I tangkai daun bawang, iris tipis

I tangkai seledri, iris tipis

100 ml air

1/2 penyedap, jika suka

Garam secukupnya

Cara Membuat:

* Campur telur ayam dengan telung terigu dan air. Aduk sampai menj adi adonan yang halus dan licin. margarin cair, lalu aduk rata. Panaskan wajan dadar, buat dadar dengan diameter 20 cm. Sisihkan.

* Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan berturut-turut: udang cincang, ayam rebus, daun bawang, seledri, air, garam dan penyedap. Aduk rata. Masak sampai air habis. Angkat.

Ambil selembar dadar. Beri dua sendok makan isian. Gulung, lalu lipat kedua vujungnya.

Untuk 15 buah

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Lapek Bugis

February 28th, 2014 No comments

500 ml suntan dari 1/2butir kelapa

1/2 sdt garam

300 gram tepung ketan hitam

100 gram tepung ketan putih

Daun pisang secukupnya, untuk bungkus

1/2 butir kelapa tua, parut memanjang

Areh

Cara

100 gram gula pasir

2 lembar daun pandan, simpul

50 ml air

1/4 sdt garam

I sdm margarin

350 ml suntan kental dari 1/2 butir kelapa

2 sdm tepung maizena 1/2 sdt garam

Membuat:

* Masak santan dan garam sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam campuran t¢pung ketan hitam dan putih, aduk sampai rata. Sisihkan.

Isi: Masak kelapa parut dengan gula dan daun pandan, tuang air. Aduk sampai berserabut. Beri garam, dan margarin. Masak sampai matang, angkat.

Areh: didihkan santan dan garam, tambahkan tepung muimnu yang dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental, angkut

* Ambil sejumlah adonan ketan, lalu masukun isi dun hulutkm. Letakan di atas daun, lalu beri arch. Bungkus mcmbcntuk kcrucut. Kukus sampai matang, Angkat.

Hasil 16 bungkus

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sup Kimlo

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

2 potong dada ayam

11/2 liter air

1 buah wortel, potong bulat

3 sdm minyak, untuk menumis

50 gram jamur kuping, rendam air panas sampai empuk, potong-potong

2 lembar kembang tahu, rendam air panas, patong-potong

50 gram kapri, buang ujungnya, potong serong

100 gram sown, Fendam

50 gram sedap malam kering, rendam air hangat, simpulkan

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 kaldu ayam instan

Haluskan:

11/2 sdt merica bubuk

3 butir bawang merah

3 siung bawmg putih

CaraMembuat:

* Rebus ayamdengan 11/2 liter air sampai empuk. Angkat, suwir-suwir dagingnya sisihkan. Didihkan kembali kaldunya.

* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harurn. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan wortel, sedap malam, jamur kuping dan kapri.

* Masak sampai wortel rnulai matang. Masukkan daging ayam, gararn, gula, dan kaldu instan. *Aduk dan masak sampai mendidih, masukkan soup. Aduk rata, angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sup Telur Ayam Spesial

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

1,5 liter kaldu ayam

3 butir telur ayam, kocok lepas

2 buah sosis ayam, iris bulat agak tipis

25 gram makaroni kering, rebus

1 salt garam

I sdt merica bubuk

I sdt kaldu ayam instan

50 gram brokoli, potong kuntumnya

1 batang daun bawang, iris halus

3 sdm keju parmesan bubuk

Carin Membuat:

* Didihkan kaldu ayam. Tuang tcelur kocok sambil aduk terus sampai telur berserabut.

* Masukkan sosis ayam dan makaroni, lalu beri garam,

merica bubuk, dan kaldu instan. Masak sampai brokoli mulai matang.

* Taburi keju pannesan dan daun bawang. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Belut Lada Hitam

February 19th, 2014 No comments

Bahan:

500 gram belut ukuran sedang, potong

I butir jeruk ambil aimya

Minyak untuk menggoreng dam menumis

3 siung bawang putih, cincang halus

1 butir bawang bombay, iris ripis

1 buah paprika merah, potong dadu

½ sdm , paprika hijau, potong dadu

I batang dawn bawang, potong serong

l sdm minyak

I sdm Jada hitam, rumbuk kasar

1 Sdt garam

Penyedap secukupnya, jika suka

150 ml air I sdm maizena, larutkan dengcm sedikit air

Cara Membuat:

* Lumuri belut dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih, tiriskan. Panaskan minyak dalam waj an, goreng belut sampai setengah matang, angkat, sisihkan.

* Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay, belut, paprika merah, paprika hij au, dan daun bawang. Masukkan belut goreng. Beri minyak Wij en, angciu, lada hitam, garam, penyedap, dan air. Masak sampai air mendididih. Tuang larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Dendeng Batokok

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram daging sapi has dalam

1 liter air

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Haluskan:

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

1 cm jahe

2 sdt garam

3 buah asam kandis

Bahan Sambal:

250 gram cabai hijau

10 butir bawang memh

4 buah tomat hijau, belah empat

5 lembar dam jeruk purut

1 buah asam kandis

2 garam, larutkan dalam

100 ml air

100 ml minyak

Cara Membuat:

* Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan garam. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, bumbu yang dihaluskan, dan asam kandis. Masak hingga daging empuk, angkat.

* Iris daging memotong serat dengan tebal 1/2 cm, lalu pukul-pukul hingga pipih. Panggang daging di dalam oven hingga aimya mengering, lalu goreng hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.

* Sambal: tumbuk kasar cabai hijau, bawang merah, dan tornat hijau. Tumis bersama daun jeruk dan asam kandis hingga harum dan layu. Tambahkan lafutan garam, aduk-aduk. Masak dengan api kecil hingga air mengering, angkat.

Masukan dendeng yang sudah digoreng, aduk rata, sajikan.

Untuk 4 porsi

Tip: dendeng sebaz’knya baru dicampur dengan samba! ketika akan

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ayam Cincane (Samarinda)

February 11th, 2014 No comments

Bahan: I ekor ayam kampung, potong 4 bagian

I butirjeruk nipis, ambil aimya

1 sdt garam

4 lembar daun salam

2 batang-semi, memarkan

3 cm lengkuas, memarkan

3 cm jahe, memarkan

750 ml santan dari 1 butir kelapa

Haluskan:

6 siung bawang putih

1O butir bawang memh

12 buah cabai merah keriting.

5 sdr terasi, bakar

2 sdm gula memh

1 sdt gamm

Penyedap jika suka

Cara Membuat:

* Potong ayam menjadi empat bagian. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum.

* Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tuang santan masak sampai bumbu meresap dan santan mengering. Angkat dan sisihkan.

* Bakar ayarn sambil sesekali olesi sisa bumbu sampai kecokelatan dan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Contoh Penerapan/Penggunaan CSS

January 28th, 2014 No comments

Agar lebih memudahkan Anda dalam memahami konsep dasar CSS, pada bagian ini akan disertakan beberapa contoh penggunaan CSS yang diterapkan ke dalam dokumen HTML. Contoh-contoh yang akan dibahas hanyalah contoh kasus yang sering dijumpai dalam halaman web. Untuk mencari contoh yang lebih lengkap, diharapkan Anda dapat mencari sumber atau referensi lain yang membahas tentang CSS. Anda tidak perlu ragu untuk meniru atau ‘mencontek’ kode—kode CSS dari sumber lain, karena proses belajar melalui contoh akan mempercepat proses pemahaman Anda. Setelah memahami konsep, Anda tentu dapat berkreasi untuk menciptakan sesuatu yang mempunyai nilai lebih dari yang sudah ada.

Perlu diperhatikan bahwa untuk mempermudah pembahasan, penulisan kode CSS pada contoh-contoh yang akan kita buat ditulis menggunakan embedded styles. Anda dapat mengubah sendiri kode CSS tersebut ke dalam file eksternal (file .css) yang selanjutnya dipanggil menggunakan tag <link> dari dokumen HTML.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Tips Mencapai Kesuksesan

January 27th, 2014 No comments
  1. Percaya bahwa anda memiliki talenta dan skill yang merupakan elemen kesuksesan. Fokuslah pada keduanya dan lupakan hal-hal buruk yang ada pada diri anda.
  2. Konsentrasikan kemampuan dan energi anda. Satu cara untuk memfokuskan energi adalah dengan  mengatur atau menjadwal waktu anda dalam satuan-satuan waktu sampai yang paling kecil. Biasakanlah dalam setiap bagian waktu tersebut sebagai waktu yang independen, jangan waktu yang sudah anda tentukan terganggu oleh yang lain, dan pastikan setiap tugas diselesaikan dalam waktu yang telah ditentukan. Hal ini akan menentukan pencapaian yang anda lakukan dan akan meningkatkan energi anda.
  3. Bertanggung jawab. Cobalah menerima tanggung jawab personal untuk kesuksesan tugas anda, untuk tindakan orang-orang yang bekerja pada anda, dan untuk tujuan yang harus anda wujudkan. Setidaknya cobalah bertanggung jawab seandainya tugas itu memang sulit diselesaikan dengan mudah. Selalu ada masalah-masalah perusahaan yang sangat sulit diselesaikan dan tak seorang pun yang mungkin bisa menyelesaikan -jadikanlah persoalan – persoalan itu sebagai starter anda.
  4. Ambil inisiatif tindakan, jangan menunggu diperintah. Dengarkan persoalan orang lain dan kaitkan keinginan mereka dengan tujuan anda. Kemudian katakan dengan pasti apa yang bisa anda lakukan.
  5. Lakukan dan jagalah self control anda. Jangan berbicara atau bertindak tergesa – gesa. Jangan biarkan emosi personal anda mencampuri keputusan yang harus di buat dengan hati –hati dan analisis yang tajam. Sebelum melakukan tindakan yang sebenarnya, tanyakan pada diri anda sendiri, “Apa kemungkinan terburuk yang mungkin terjadi?” hal itu akan menjadi petunjuk tindakan anda selanjutnya.
  6. Tunjukkan loyalitas anda. Sebesar apapun keinginan anda untuk memberontak, jangan pernah menunjukkannya. Tunjukkan loyalitas pada atasan, perusahaan, dan atau karyawan anda. Berikan image yang positif pada diri anda sendiri dan yang lain titik jangan sampai ada seorang pun yang memandang rendah.
  7. Berikan image kesuksesan titik. Bertindaklah dengan hati-hati dan penuh pertimbangan berjalan cepat, mantap, dan penuh tujuan dengan postur tubuh yang bagus. Seolah-olah terkesan bahwa andadalam perjalanan untuk mencapai sesuatu, jangan menunjukkan raut wajah muram.
  8. Ketika anda duduk jangan melorot duduk dengan tulang ekor dan mengendorkan kaki anda lurus. Duduklah dengan tegak dan menunjukkan kesiagaan, namun jangan terlalu tegang. Pilihlah kursi yang ukurannya sesuai dan sederhana. Kursi yang terlalu besar membuat anda terlihat kecil. Pilihlah warna kursi yang tidak mencolok dan terbuat dari bahan yang nyaman dan tidak membuat tubuh anda tegang.
  9. Hindari makan sinag yang terlalu ramai dan lama. Makan siang dengan orang terlalu banyak membutuhkan waktu yang lama dan hanya akan menguras energi anda. Orang sukse ketika sedang makan cenderung lebih cepat dan tidak mau berlama-lama.
Categories: Uncategorized Tags: